今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享姜汁芥兰的做法的宠物知识,其中也会对生姜可以做哪些菜?(生姜可以做哪些菜品)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
生姜鲫鱼汤 原料:鲫鱼1条,生姜30克,料酒、精盐各适量。 做法:将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。炒锅置火上放入适量清水下鲫鱼、生姜、料酒、精盐煮汤用文火煮至汤成*白色即可。 二皮红枣鲤鱼汤 原料:鲤鱼,红枣,冬瓜皮,西瓜皮,葱花、姜末、黄酒、味精、香油、植物油各适量。 做法:鲤鱼洗净备用。冬瓜皮、西瓜皮切成细丝状,盛入碗中。红枣洗净。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒出香味,随即放入鲤鱼,加入黄酒,将鱼两面煸片刻,加水,放入红枣、冬瓜皮丝、西瓜皮丝,改用小火煨煮1小时,待鲤鱼肉熟烂时加入味精、香油,拌匀即成。 黑豆鲤鱼汤 原料:鲤鱼1条,黑豆30克,葱段、姜片、胡椒粉、盐各适量。 做法:将黑豆洗净,加水浸泡3小时。鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,入油锅略煎,放入黑豆、姜片、葱段,加适量清水,武火煮沸后改文火煮至黑豆熟软,加盐、胡椒粉调味即可。随量饮汤食肉
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
芥兰和香菇在一起炒,口感脆,而且香菇的香味,还能掩盖住芥兰的苦味
芥兰菜,我的最爱。三天两头,我都会来炒着吃。尤其是那根搭配点腊肉,特别美味,下饭。 含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。 芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
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